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La préoccupation première de tout parent est le bien-être de son enfant. Si plusieurs éléments favorisent cette situation, son alimentation s’avère être d’une importance capitale.

Si vous souhaitez intégrer des repas thermomix à l’alimentation de votre enfant, je vous suggère d’essayer les recettes suivantes.

Purée de carottes thermomix

La purée de carottes thermomix est un repas pour bébé que je trouve très simple à faire. La préparation se fait en 5 min et la cuisson est effective en 30 minutes. Pour un repas de 4 personnes, prévoyez 600 g de carottes. Commencez par les éplucher avant de les couper en rondelles.

Mettez-les ensuite sur le plateau de votre thermomix puis versez 500 g d’eau dans le bol de l’appareil. Pendant une trentaine de minutes, faites cuire à la vapeur vos carottes.

Débarrassez-vous de l’eau et mettez l’aliment dans le bol avant de le mixer pendant une dizaine de secondes. Assurez-vous que la purée est consistante.

Purée de patate douce

Il s’agit là d’un autre repas que mes enfants ont particulièrement aimé. Il vous faut prévoir pour 4 personnes de la carotte (300 g) et de la patate douce (700 g). Commencez à couper en rondelles les patates et les carottes. Les légumes sont à disposer à l’intérieur du plateau vapeur de votre Thermomix.

Remplissez ensuite d’eau (500 g) le bol de ce dernier. Laissez cuire le contenu pendant 30 minutes. Les patates douces étant beaucoup plus fermes, assurez-vous qu’elles sont bien tendres.

Pour finir, mettez les légumes à l’intérieur du bol de l’appareil après avoir versé l’eau de la cuisson. Mixez à présent pendant 20 secondes à la vitesse 6.

Petit pot carotte

Tout comme les miens, il y a des chances que vos enfants apprécient ce mets qui se réalise en 35 minutes au plus. La procédure est pratiquement la même que pour les recettes précédentes. Après la cuisson des carottes, prélevez un gobelet doseur d’eau (de cuisson) avant de jeter le reste.

Cette eau est à ajouter à la carotte dans le bol lors du mixage qui dure 10 secondes. Vérifiez que votre purée est bien consistante. Si vous souhaitez que la préparation soit beaucoup plus onctueuse, n’hésitez pas à y ajouter une noix de beurre.

Purée de courgettes

La purée de courgettes est un autre plat thermomix que je trouve facile à réaliser. Elle ne vous prendra pas plus de 30 minutes. Si vous faites usage de courgettes bios, il n’est pas nécessaire de l’éplucher. Coupez simplement les courgettes, puis mettez-les dans le plateau.

Ajoutez une quantité d’eau de 500 g et laissez la cuisson s’effectuer à la vapeur en 25 minutes. Une fois la cuisson terminée, jetez l’eau avant de mixer la courgette dans le bol. Le mixage ici se fait en une quinzaine de secondes. Complétez de l’eau si vous trouvez que votre purée est épaisse.

Purée de brocolis

Après avoir séparé le pied des brocolis de leurs fleurettes, mettez-les à l’intérieur du plateau puis versez l’eau dans le bol. La cuisson dure 15 minutes. Mettez les brocolis dans le bol après avoir versé l’eau et mixez pendant 40 secondes à la vitesse 4.

En adoptant les recettes susmentionnées, vous ferez le bonheur de vos trésors au quotidien.